Ассорти сыров Шевр в масле из коровьего молока

Продукт представляет собой нежные творожные шарики из коровьего молока, обсыпанные смесью пряностей (паприка, прованские травы, сушёный томат) и залитые смесью подсолнечного и оливкового масел. Сочетает в себе мягкий сливочный вкус сыра и насыщенный аромат специй. Может использоваться как самостоятельная закуска, компонент салатов или основа для салатной заправки (за счёт ароматизированного масла).

Внешний вид

• Форма: аккуратные шарики равномерного размера.

• Поверхность: покрыта разноцветной обсыпкой (ярко‑красная паприка, зеленоватые прованские травы, бордовые частицы томата).

• Заливка: прозрачное масло с видимыми вкраплениями трав и томатных хлопьев.

• Упаковка: прозрачная банка, позволяющий оценить эстетику продукта.

Консистенция

• Сыр: мягкий, кремообразный, легко разламывается вилкой.

• Обсыпка: равномерно распределена по поверхности.

• Масло: жидкое, с лёгкой маслянистой текстурой, насыщено ароматами трав и паприки.

Вкус и аромат

• Сыр: нежный, молочный, с лёгкой кислинкой, характерной для творожных сыров.

• Обсыпка:

  • паприка — сладковатая, с дымными нотками;

  • прованские травы — травянистая свежесть, лёгкие цветочные оттенки;

  • томат — лёгкая кислотность, фруктовая глубина.

• Масло: ароматное, с сбалансированным букетом специй, подходит для заправки.

Вкусовые сочетания

• Как закуска:

  • с хрустящим багетом или тостами;

  • с оливками и маринованными овощами;

  • с свежими фруктами (груши, яблоки).

• В салатах:

  • зелёные салаты с рукколой, шпинатом, орехом;

  • овощные миксы с томатами, огурцами, красным луком;

  • зерновые салаты (киноа, булгур).

• Как заправка:

  • масло из банки можно использовать для поливки салатов, пасты или запечённых овощей;

  • шарики сыра добавляют в качестве пикантного топпинга.

Потребительские преимущества

1. Многофункциональность: продукт одновременно служит закуской, ингредиентом и заправкой.

2. Натуральность: отсутствие искусственных ароматизаторов, использование сушёных трав и овощей.

3. Эстетика: яркие цвета обсыпки и прозрачное масло создают привлекательный визуальный эффект.

4. Удобство: не требует дополнительной подготовки — готов к употреблению.

5. Питательная ценность: содержит полезные жиры из оливкового масла, белки из сыра, антиоксиданты из трав и томатов.

Рекомендации по использованию

• Для закусок: подавать шарики целиком с хлебом или крекерами.

• Для салатов: разрезать шарики на части, полить ароматизированным маслом из банки.

• Как заправку: использовать масло для маринования овощей или как основу для соусов.

• Перед подачей: слегка взболтать масло для равномерного распределения специй.